Sarmale făcute după o reţetă medievală păstrată în nordul României. Secretele au fost învăţate de la tătari

Femeile în vârstă din comunele din nordul judeţului Botoşani păstrează încă vechi reţete de sarmale autentice. Acestea au fost învăţate de la tătari şi apoi perfecţionate şi îmbunătăţite. O localnică din nord dezvăluie o parte din secretul acestor bunătăţi, potrivit ziarului Adevarul. Sarmalele sunt un adevărat deliciu pentru români, mai ales de sărbători. Totodată, deşi […]