Direcţia de Sănătate Publică, Direcţia Sanitar Veterinară şi Oficiul Judeţean pentru Protecţia Consumatorului vor lua la verificat, începând cu 1 decembrie, carnea de porc şi produsele tradiţionale de Crăciun. Stela Creţu, director adjunct în cadrul DSP Botoşani, a declarat că verificările au drept scop prevenirea îmbolnăvirilor în rândul consumatorilor cu trichineloză. Vor fi verificaţi comercianţii din hala de carne, dar şi unităţile de producere, desfacere şi comercializare a cărnii de porc.
„Vom verifica condiţiile igienico sanitare din aceste unităţi, carnetele de sănătate ale angajaţilor şi modul de depozitare a deşeurilor provenite de la animalele sacrificate„, a spus directorul adjunct al DSP.
Inspectorii sanitari recomandă populaţiei să se aprovizioneze numai din unităţi autorizate.
