Piaţa neagră în panificaţie este estimată ca şi procent, în judeţul Botoşani, la 60-65%. Cel puţin asta susţin producătorii produselor de panificaţie din judeţul Botoşani, care s-au plâns reprezentantului Guvernului în teritoriu că acest lucru îi afectează în ceea ce înseamnă încasări şi profit, nemaiputând susţine preţurile cu concurenţa neloială.
„Preţurile lor sunt undeva cu 30-35% chiar 40% mai mici ca ale noastre, deoarece deschid secţia la ora 20,00 şi închid la 4,00 dimineaţa, ceea ce înseamnă că resursele umane sunt fără contract de muncă şi inclusiv distribuţia produselor pe traseu către beneficiarii lor se face fără documente, fără aviz de însoţire a mărfii, fără factură. Sperăm să scadă piaţa neagră şi să fie sub 40%„, a declarat patronul Societăţii Pan Moris, Gabriel Timofte.
Procesatorii şi producătorii din panificaţie s-au întâlnit, vineri, la Instituţia Prefectului pentru a ridica problemele cu care se confruntă în domeniu. Prefectul Cristian Roman le-s spus producatorilor de panificaţie ca deja sunt controale în desfăşurare pentru depistarea producătorilor de pâine la negru.
