Patru produse, printre care unul de Botoșani, se află în proces de verificare la Comisia Europeană. Este vorba despre cașcavalul de Săveni, salata cu icre de știucă de Tulcea, salata tradițională cu icre de crap și plăcinta dobrogeană.
Ministrul Agriculturii, Adrian Oroș, a anunțat, la deschiderea târgului dedicat Zilei Naționale a României, că patru produse se află deja în proces de verificare la Comisia Europeană: cașcavalul de Săveni – IGP (Indicaţie Geografică Protejată), salata cu icre de știucă de Tulcea – IGP (Indicație Geografică Protejată), salata tradițională cu icre de crap – STG (Specialitate Tradițională Garantată), plăcinta dobrogeană – IGP (Indicație Geografică Protejată). În prezent, există 727 de produse tradiționale înregistrate pe scheme de calitate românești și șapte înregistrate pe scheme europene.
„Aceste produse tradiționale, alături de țăranii ospitalieri și gospodari din mediul rural, alături de tradițiile care încă se mai păstrează și de peisajele din satul românesc fac mult bine imaginii României și suntem datori să susținem acest lucru. Avem aici un exemplu de lanț scurt, unde producătorul/procesatorul se întâlnește direct cu consumatorul, fără intermediari. Este un concept larg răspândit în Europa, la noi mai puțin, dar credem că merită să sprijinim acest demers pentru că este o activitate, în primul rând mai sănătoasă atât pentru producătorii și procesatorii mici cât și pentru consumatori”, a spus ministrul.
