Vineri s-a deschis „Târgul cu gust din Botoșani”! Evenimentul se va desfășura în perioada 11-13 aprilie 2025, în Piața Revoluției (parcarea din fața Palatului Administrativ).
Timp de trei zile, botoșănenii și vizitatorii vor avea ocazia să descopere și să se bucure de cele mai gustoase produse locale și tradiționale, într-un cadru plin de savoare, culoare și voie bună.
Președintele Consiliului Județean (CJ) Botoșani, Valeriu Iftime, le recomandă botoșănenilor să meargă să cumpere de la producătorii locali.
„Trebuie să îi încurajăm! Să știți că ei trăiesc, nu trăiesc greu acești mici producători, dar trebuie să îi cunoaștem. Ei sunt oameni care vând de acasă, noi trebuie să găsim o formă prin care fiecare om să poată să cumpere. E adevărat că ei nu au forță să vândă cât ar putea să fie cererea, dar una peste alta, dacă vin zece, maxim 25 mi se pare de producători locali, sunt convins că mai sunt vreo 20 care nu au venit încă. Le dai curaj să vină, lumea îi cunoaște, ei văd interes, până la urmă e o creștere organică a unei afaceri. Faci un pic, vrei mai mult, vine clientul către tine, tu îi spui că poți face mai bine, deci trebuie să te gândești ai piață te dezvolți, ca să te dezvolți ai nevoie de bani. De asta aș vrea să antrenăm și să încurajăm orice tip de producător”, a declarat Valeriu Iftime.
Oferta târgului cuprinde:
- Legume de sezon direct de la producători locali;
- Produse lactate, inclusiv renumitul Cașcaval de Săveni;
- Vinuri locale și artizanale;
- Plăcinte, cozonaci, pască – perfecte pentru masa de Paște;
- Produse apicole, dulcețuri și delicatese din trandafir;
- Produse din carne de la cele mai apreciate carmangerii locale;
- Conserve din pește, ouă ecologice, sucuri naturale din cătină și aronia;
- Produse nealimentare precum articole de peisagistică, tincturi și produse cosmetice naturale;
- Produse realizate de meșteșugari locali, care pun în valoare tradiția și talentul autentic botoșănean.
Pe toată durata târgului, vizitatorii vor putea participa la concursuri cu premii, constând în coșuri cu produse alimentare oferite de expozanți. În plus, fiecare zi va fi animată de momente artistice, menite să aducă un plus de farmec atmosferei.
„Târg cu gust din Botoșani” este organizat de Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Botoșani, Centrul Județean pentru Conservarea Culturii Tradiționale, Consiliul Județean Botoșani, Direcția pentru Agricultură Județeană Botoșani, Instituția Prefectului – Județul Botoșani, Primăria Municipiului Botoșani, Școala Populară de Arte „George Enescu” și Studio Mobilli SRL. Evenimentul este susținut de: Grupul de firme Binape, Formens, Banca Transilvania și Prodalcom SA.
Toate bune și frumoase, însă trebuie să ne punem întrebarea : de ce aș vrea să cumpăr caș de la producătorii locali( bănuim că cele mai multe cașuri sunt de la Popăuți) cu 50 de lei/kg, când în piața mare găsim caș de oaie de cea mai bună calitate cu doar 38-40 lei/kg ?
In al doilea rând, ce legătură au produsele specifice pentru Paști cu produsele cosmetice ?
In al treilea rând, din ceea ce am citit, lipsesc alte produse ( distilate) care , în general, nu lipsesc de pe masa de Paște: o țuică bună și un vin foarte bun de la Rădeni, nu sticle îmbuteliate pentru comerț și prezentate la târg ca fiind produse tradiționale.