Afacere unică la Botoşani: Magazin cu zeci de dulciuri originale turceşti

Doi oameni de afaceri din Botoşani, soţ şi soţie, au deschis un magazin cu profil unic în judeţ. Cei doi vând dulciuri turceşti, extreme de atractive nu doar pentru copii, ci şi pentru adulţi. Cristina şi Florin Curteanu au deschis în Primăverii (vis-à-vis de restaurantul Adriana), magazinul Sara- turkish delights and bakery. Aici, clienţii pot găsit peste zece feluri de baklava („Cuib de rândunică”, „Sobiyet”, „Alessia”, „de casă”, „Suleyman Magnificul”, „de ciocolată” etc. Baclavaua conţine doar foietaj, miere de albine, nucă sau fistic.

În acelaşi magazine se vând peste zece sortimente de rahat cu gusturi de portocale, trandafir, mentă, ciocolată, caju, cocos cu fistic, cocos cu alune de pământ, print de fructe, jeleu, sugiuc, cacao, kus etc.

Halvaua cu cacao, cu vanilie, cu fistic şi stafide, cu ciocolată-caramel şi cu nucă este la fel de ispititoare ca halviţa, nuga, susanul, batoanele de rahat cu susan sau sugiucul, toate după o reţetă original turcească.

Sara vinde, de asemenea, şerbet, fructe confiate, smochine, curmale, lapte migdale, lapte orez, lapte soia toate 100 % bio, sucuri naturale 100% fără pic de aditivi, dar şi truffe şi bomboane fondante, turtă dulce , dar şi bere de casă cu rădăcină de cicoare.

 “Eu am lucrat acum câţiva ani în Turcia. Magazinul pe care l-am deschis se numeşte Sara, după numele fiicei noastre Alessia-Sara. Iubind tradiţiile turceşti şi văzând ce fel de oameni sunt, m-am gândit să încropesc un mic shop cu specific turcesc de unde lumea sa cumpere câteva dulciuri turceşti gen baclava, care e pe departe super bună şi făcută de un turc cu o experienţă de peste 35 de ani”, a declarat Florin Curteanu.

Pentru a-şi promova produsele, Sara- turkish delights and bakery şi-a constituit cont pe Facebook